Badgartens Sommerkärtle

„Vorneweg“

Beilagensalat
(nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)
6,60

„Salatliebe“
(zu allen Salatvariationen reichen wir frisch gebackenes Pizzabrot)

Großer Gartensalat
Verschiedene Salate der Saison, mit Essig-Öl-Hausdressing und frisch gebackenem Pizzabrot
11,90
Verfeinern Sie Ihren Gartensalat mit Ihrer Beilage
Paniertes Schnitzel (2 Stk.)
+10,50
Gebratene Maultaschenecken (hausgemacht)
+9,20
Falafel – Bällchen
+7,90

„Für den kleinen Hunger“
Krosse Pinsa, frisch belegt aus unserem Steinbackofen

Pinsa Elsässer Art
mit Zwiebeln und Speckstreifen auf würziger Schmand-Cremefraîche-Creme, Schnittlauch und frische Kräuter
14,60

Pinsa Mediterrane Art
mit frisch gegrilltem Gemüse auf würziger Schmand-Cremefraîche-Creme, Schnittlauch und frische Kräuter
14,90

Pinsa Lubu
Hähnchenstreifen, Parmesan Flocken, Kirschtomaten auf würziger, Schmand-Cremefraîche-Creme
15,90

Klassischer Wurstsalat
traditionell angemachte Schinkenwurststreifen mit Essiggurkenschnitz, dazu Zwiebeln und frisches Hausbrot
12,50

Wurstsalat Allgäuer Art
mit Bergkäsestreifen und frisches Hausbrot
13,90

„Wirtshaus Klassiker“

Geschmälzte Maultaschen
Hausgemacht, Kartoffelsalat mit Bratenjus und geschmälzten Zwiebeln
16,90

Unsere Maultaschen aus eigener Herstellung werden auf traditionelle Art
aus feinsten Zutaten hergestellt und mit Liebe gerollt

Hausgemachte Fleischküchle nach Oma’s Rezept
Zwei Fleischküchle an hausgemachtem Kartoffelsalat, Bratenjus und geschmälzten Zwiebeln
16,90

Duo
Ein Fleischküchle und eine Maultasche an hausgemachtem Kartoffelsalat
mit geschmältzen Zwiebeln und Trollinger-Bratenjus
16,90

Allgäuer Käsespätzle
Eierspätzle mit frisch geriebenem Bergkäse, dazu geschmelzte Zwiebeln
15,20

Paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites oder Eierspätzle
16,90

Rostbraten vom Weiderind (ca. 200 gr.)
mit geschmälzten Zwiebeln und Bratensoße, dazu Eierspätzle oder Pommes Frites
29,90

Rinderroulade (2Stk.)
gefüllt mit Karotten, Speck, Zwiebeln, Gurken, dazu Butterspätzle und Wiberg-Gewürzen
24,50

Rostbratenpfännle
Zarter Rostbraten (160 gr.), Maultasche und Eierspätzle, dazu Bratenjus und geschmälzte Zwiebeln
29,90

Wiener Schnitzel (ca. 200 gr.)
Kalbsschnitzel paniert, in der Pfanne ausgebacken dazu Preiselbeeren, Zitrone und hausgemachter Kartoffelsalat
27,90

„Vegetarische Spezialitäten“

Kartoffel-Gemüse-Pfanne (Vegan)
Saisonales Grillgemüse in Olivenöl geschwenkt,
dazu Babykartoffeln und Kräuter der Provence
17,90

Schupfnudeln aus der Süßkartoffel (Vegan)
Vegane Schupfnudeln in Olivenöl gebraten
mit Kirschtomaten, Zucchinistreifen und frischen Kräutern
17,80

Falafelteller (Vegan)
Levantinische Falafel mit Humus,  Mangopaste, Auberginenmus, gefüllte
Weinblätter mit Reis und levantinisches Brot
17,80

Knödel-Trilogie (Vegetarisch)
Selbstgemachte Knödel (Semmel-, Spinat- u. Bergkäsenocken) mit Rucola und Parmesan
17,90

Dreierlei Vorspeisen „Etagere“ (Vegan)
Rote Beete Humus, Auberginenpaste und Süßkartoffel auf Salatbeet mit Granatapfeljus dazu Fladenbrot
für 2 Personen
13,90

Haben Sie Lust auf was Süßes?
Fragen Sie vor Ort einfach nach unserer Dessertkarte!
Für Umbestellungen von Gerichten berechnen wir eine Pauschale von 2,50
Für unsere Senioren gibt es von manchen Gerichten auch kleinere Portionen mit 2,00 Abschlag
Ketchup oder Mayo berechnen wir mit 0,60

Alle Gerichte TO GO 1,00 (Verpackungsmaterial biologisch abbaubar)