Getränkekarte

Heiße Getränke

  • Espresso
    € 1.90
  • Espresso Macchiato
    € 2.10
  • Doppelter Espresso
    € 2.50
  • Tasse Schümli Kaffee
    € 2.60
  • Große Tasse Milchkaffee
    € 3.20
  • Latte Macchiato
    € 3.00
  • Tasse Cappuccino mit aufgeschäumter Milch
    € 3.00
  • Tasse Schokolade mit Sahne
    € 3.60
  • Verschiedene Teesorten im großen Glas
    € 3.00
    Schwarz, Minze, Kamille, Früchte, Rooibos, Grüner, Kräuter

Ebbes ohne Alkohol

  • Tafelwasser
    0.2l € 1.90 | 0.4l € 3.00
  • Teinacher Classic
    0.25l € 2.60 | 0.7l € 4.90
  • Tafelwasser Gourmet Still
    0.25l € 2.60 | 0.7l € 4.90
  • Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7 Up
    0.2l € 2.60 | 0.4l € 3.60
  • Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale
    0.2l € 2.60 | 0.4l € 3.60
  • Säfte
    0.2l € 2.60 | 0.4l € 3.60
    Apfelsaft, Orangensaft, Johannisbeersaft, Roter Traubensaft, Maracujanektar, Kirschnektar
  • Alle Säfte auch als Schorle
    0.2l € 2.60 | 0.4l € 3.60
  • Red Bull
    0.2l € 2.60 | 0.4l € 3.60
  • Schöning Limonade – Stuttgarter Limonade
    0.33l € 3.00
    Holunder Lemon, Limette Lemon

Unsere Biere

  • Dinkelacker Pils vom Fass
    0.3l € 3.20 | 0.5l € 3.90
    Edelherbes, untergäriges Pils mit deutlicher Hopfennote
  • Dinkelacker Export vom Fass
    0.3l € 3.10 | 0.5l € 3.80
    Feinwürziges Vollbier, milde Hopfenbittere mit leichter Malznote
  • Kellerpils naturtrüb vom Fass
    0.3l € 3.20 | 0.5l € 3.90
    Feinwürzig,- eine untergängige, herzhaft-süffige Spezialität
  • Wulle in der Bügelflasche
    0.33l € 3.10
    Das süffig-milde Trinkerlebnis für traditionsbewusste Bierliebhaber, Vollbier, hell
  • Eine Maß Dinkelacker Export (1 Liter)
    1.0l € 6.90
  • Sanwald Hefeweizen vom Fass
    0.3l € 3.10 | 0.5l € 3.80
    Hefetrübes Weizenbier. Unfiltriert, mit natürlicher Hefe abgefüllt
  • Sanwald Kristall
    0.5l € 3.80
    Gebraut mit hellem Weizenmalz, kristallklar. Spritzig, herrlich erfrischend
  • Sanwald dunkel
    0.5l € 3.80
    Gebraut mit dunklem Weizenmalz, hefetrüb, unnachahmlich aromatisch, würzig und herzhaft im Geschmack
  • Becks
    0,33l € 3,10
  • Alle Biermischgetränke
    0.3l € 3.10 | 0.5l € 3.80

Alkoholfreie Biere

  • Becks alkoholfrei
    0.33l € 3.10
  • Dinkelacker alkoholfrei
    0.33l € 3.80
    Herbfrisches Bier für den leichten Genuss
  • Sanwald Hefeweizen alkoholfrei
    0.5l € 3.80

Longdrinks

  • Whiskey Cola
    4cl € 7.50
  • Gin Tonic
    4cl € 7.50
  • Wodka Lemon
    4cl € 7.50
  • Williams Birne
    2cl € 4.20

Weißweine

  • Untertürkheimer Riesling
    0.2l € 4.20 | 1.0l € 21.00
    Trocken QbA vom Fass - duftet verführerisch nach grünem Apfel, Kiwi und Waldfrüchten
  • Riesling trocken, QbA
    0.2l € 5.30 | 0.75l € 19.80
    Ein Stern-Wein, gehobene Qualität Blumig, fruchtige Aromen, frische Ananas, Zitrusblüten
  • Simply Blanc de Blancs
    0.2l € 5.50 | 0.75l € 20.50
    Cuvée aus Müller-Thurgau und Riesling, blumig, Muskatnote, Quitte und Birne
  • Weißer Burgunder trocken QbA
    0.2l € 5.30 | 0.75l € 19.80
    Birne, Honigmelone und Banane
  • Sauvignon Blanc
    0.2l € 7.20 | 0.75l € 26.00
    Fruchtig, Stachelbeere, aromatisches Duftbukett
  • Chardonnay trocken – unser 3 Sterne Wein
    0.75l € 49.00
    Dieser Chardonnay duftet genauso ungewöhnlich, wie verführerisch nach Bananen, Aprikose und Kokosraspeln
  • Alle offenen Weine gibt es auch als Schorle
    0.25l € 4.20
  • Alle offenen Weine
    0.1l € 3.30

Roséweine

  • Spätburgunder Weißherbst QbA
    0.2l € 4.80 | 1.0l € 18.00
    Feinherb, Rrte Sommerbeere, duftiges Blumenbukett
  • Roséwein trocken QbA
    0.2l € 5.00 | 0.75l € 18.50
    Erdbeeren, Preiselbeeren und Kirschblüten
  • Spätburgunder Weißherbst QbA
    0.2l € 4.50 | 0.75l € 16.80
    Fruchtig verspielt, mit einem Duft von Orangenblüte und Honigmelone
  • Alle offenen Weine gibt es auch als Schorle
    0.25l € 4.20
  • Alle offenen Weine
    0.1l € 3.30

Rotweine

  • Trollinger trocken QbA
    0.2l € 4.20 | 1.0l € 21.00
    Würzige Kirschnote, rote Paprika, trollingertypische Mandelaromen
  • Trollinger mit Lemberger trocken QbA
    0.2l € 4.20 | 1.0l € 21.00
    Schwarzkirsche, Holunder sowie feine Ledernote
  • Muskat Trollinger feinherb QbA
    0.2l € 5.60 | 0.75l € 21.00
    Muskatbetonte Duftnote, Sauerkirsche, rosa Pfeffer und blumige Noten
  • Spätburgunder feinherb QbA
    0.2l € 5.30 | 0.75l € 19.80
    Reife, aromatische Burgunderaromen mit leichten, Karamelltönen
  • Lemberger trocken QbA
    0.2l € 6.40 | 0.75l € 23.50
    Fruchtiges und würziges Aroma, reife Brombeere, Sauerkirsche und ein Hauch Pfeffer
  • Cuvée Concilium 3 Sterne Wein
    0.75l € 49.00
    Rotweincuvée aus Merlot, Cabernet Cubin, Cabernet Sauvignon Schwarzkirsche, Cassis und Waldbeeren
  • Alle offenen Weine gibt es auch als Schorle
    0.25l € 4.20
  • Alle offenen Weine
    0.1l € 3.30

Sekt - Secco

  • Secco Blanc de Blancs
    0.1l € 4.20 | 0.75l € 29.00
    Grüner Apfel, Birne und Zitrusfrüchte
  • Weißer Burgunder Sekt extra Brut
    0.1l € 6.00 | 0.75l € 42.00
    Feine Fruchtnoten von knackigen Birnen, Honigmelone
  • Pinot Rose Sekt extra trocken
    0.1l € 6.00 | 0.75l € 42.00
    Erdbeeren und Preiselbeeren versetzen in Feierlaune
  • Sektschorle
    0.3l € 4.50
  • Hugo
    0.3l € 5.50
  • Aperol Sprizz
    0.3l € 5.50
    Aperol mit Sekt und Eis
  • Sekt Aperol
    0.1l € 4.90
  • Sekt Holunder
    0.1l € 4.90

Schnäpse und Liköre

  • Williams Birne
    2cl € 4.20
  • Obstler
    2cl € 4.00
  • Mirabellenbrand
    2cl € 4.20
  • Ziebärtle (Wilde Bergpflaume)
    2cl € 4.00
  • Ramazotti
    4cl € 4.00
  • Jägermeister
    4cl € 4.30

Speisekekarte

„Salatliebe“

Beilagensalat

(Nur in Verbindung mit einem Hauptgericht)
3,90

 

Großer Gartensalat

Verschiedene Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Karotten,

und Hausdressing, dazu frische Pizzabrötchen
9,20

 

Verfeinern Sie Ihren Gartensalat mit einer Beilage:

Rindfleischstreifen und BBQ-Dip
zzgl. 6,90

 

Paniertes Schnitzel und Zitrone
zzgl. 5,00

 

Scampispieße und Tomatensalsa
zzgl. 6,00

 

Gebratene Maultaschenecken
zzgl. 4,30

 

Falaffelbällchen
zzgl. 2,90

 

Büffelmozzarella Salat

mit einer Kugel feinstem Büffelmozzarella, hausgemachtem

Pesto und gebratenem Antipasti-Gemüse dazu frische Pizzabrötchen
12,80

 

Sommerhit

1 ganzer Kopfsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten und Paprika gefüllt,

dazu gebratene Champignons, Hausdressing und frische Pizzabrötchen
10,90

 

„Vesper und Kalte Gerichte“

Klassischer Wurstsalat

Traditionell angemachte Schinkenwurststreifen mit Essiggurkenschnitz,

dazu Zwiebeln und frisches Bauernbrot
9,50

 

Wurstsalat Allgäuer Art

mit Allgäuer Bergkäse
10,90

 

„Flammkuchen aus unserem Steinbackofen frisch belegt“

Elsässer Art

mit Zwiebeln und Speckstreifen auf würziger Creme Fraiche-Creme mit Schnittlauch
9,90

 

Mediterraner Art

mit frisch gegrilltem Gemüse auf würziger Creme Fraiche-Creme mit Schnittlauch
10,90

 

„Vegetarische Spezialitäten“

Bergkäsenocken auf Ragout der Saison (Vegetarisch)

mit Kirschtomaten und Parmesanspänen
13,90

 

Gemüseteller-Mediterran (Vegan)

Gebratene Babykartoffeln mit mariniertem Grillgemüse und hausgemachter Tomatensalsa
12,90

 

Schupfnudeln von der Süßkartoffel (Vegan)

Vegane Schupfnudeln in Olivenöl gebraten mit selbstgemachter leichter Tomatensalsa
12,90

 

„Aus der Pfanne auf den Teller“

Panierte Schnitzel,

frisch vom Schweinelachs geschnitten und traditionell mit frischen Eiern paniert.
In der Pfanne ausgebacken mit Naturpommes oder frischen Eierspätzle und Bratensoße.

„Normal“ – ca. 220 gr. – 12,80

„Riesig“ – ca. 420 gr. – 19,50

 

Tellerschnitzel,

220 gr. mit Bratensoße und Bauernbrot
11,80

 

Naturschnitzel frisch vom Grill,

mit Naturpommes oder frischen Eierspätzle und Rahmsoße
12,90

 

Cordon Bleu,

mit Schinken und Emmentaler gefülltes und paniertes Schnitzel auf Naturpommes
16,90

 

„Ebbes Schwäbisches“

Duo,

ein hausgemachtes Fleischküchle und Schwäbische Maultasche mit geschmälzten

Zwiebeln an feiner Bratensoße und tagesfrischem Kartoffelsalat
14,20

 

Hausgemachte schwäbische Maultaschen,

aus dem Sud, mit geschmälzten Zwiebeln an feiner Bratensoße

mit tagesfrischem Kartoffelsalat
11,90

 

Zwei hausgemachte Fleischküchle,

„nach Omas Rezept“ an feiner Bratensoße mit tagesfrischem Kartoffelsalat
13,50

 

Allgäuer Käsespätzle,

frische Eierspätzle mit gereiftem Bergkäse und geschmälzten Zwiebeln
11,60

 

„Frisch vom Grill“

Badgarten Holzfällersteak,

300 gr. mariniertes Schweinehalssteak vom Grill
auf Naturpommes belegt mit frischen Roten Petersilien-Zwiebeln dazu hauseigene Barbequesoße
16,90

 

Rostbraten vom Weiderind ca. 220 g.,

mit geschmälzten Zwiebeln und Bratensoße

– mit Bauernbrot – 18,90

– mit frischen Eierspätzle oder Naturpommes – 20,90

– mit Bratkartoffeln (solange der Vorrat reicht) – 22,90

 

Rinderhüftsteak vom Grill ca. 250 gr.

mit Bauernbrot und kleinem Salat dazu hauseigene Barbequesoße
17,90

 

Wirtshaus „Grillteller“

Rinder und Schweinesteak sowie Hähnchen vom Grill mit Baconscheiben und Naturpommes

dazu hauseigene Barbequesoße und frischen Roten Petersilien-Zwiebeln

19.90

(Alle Angaben sind Rohgewichte)

 

„Für unsere kleinen Gäste“

Kleines paniertes Kinderschnitzel

mit Naturpommes
6,90

 

Kleines Naturschnitzel

mit frischen Eierspätzle und Rahmsoße
7,10

 

Portion frische Eierspätzle

mit Bratensoße oder Rahmsoße
4,20

 

Portion Naturpommes

mit Ketchup und Mayo
3,90

 

Kinderbox

6 Hähnchenfilet-Nuggets mit Pommes, Caprisun und kleiner Überraschung
7,90