Ganz viel Gans
Tasse Gänsekraftbrühe
Gänsefleisch | Gemüse | Flädle
8.90
Winterlicher Badgarten Salat
Feldsalat | frisch gebratene Champignons | Gänsefleisch | Hausdressing | Brot
19.50
Gänsekeule
Apfelrotkraut | Kartoffelknödel | Ganssauce
26,50
Gänsebrust
Apfelrotkraut | hausgemachter Semmelknödel | Ganssauce
28,40
Gänsebraten (Keule und Brust)
Apfelrotkraut | Kartoffel- oder Semmelknödel | Ganssauce
29,50
Winterlicher Salatteller (vegetarisch)
Feldsalat | flambierter Ziegenkäse | gebratene Champignons | Zwiebelschmelze | Himbeervinaigrette
18,90
Zu allen Gänsegerichten servieren wir Apfelmus
Portion heiße Maronen 4,50
Ganze Gans für 4 Personen (nur auf Vorbestellung 4 Tage vorher)
Semmelknödel | Kartoffelknödel | Spätzle | Apfelrotkraut | Maronen | Apfelmus | viel Ganssauce
189,00
Öffnungszeiten
- Mittwoch – Freitag
- Samstag
- Sonn- und Feiertag
- 16:00 – 23:00
- 11:30 – 23:00
- 11:30 – 21:00
Küche
- Mittwoch – Freitag
- Samstag
- Sonn- und Feiertag
- 16:00 – 22:00
- 11:30 – 22:00
- 11:30 – 20:00
Montags und Dienstags ist geschlossen.
Für Reservierungen ab 30 Personen sind wir jedoch gerne nach individueller Absprache für Sie da.
Öffnungszeiten
- Mittwoch – Freitag: 16:00 – 23:00
- Samstag: 11:30 – 23:00
- Sonn- und Feiertag: 11:30 – 21:00
Küche
- Mittwoch – Freitag: 16:00 – 22:00
- Samstag: 11:30 – 22:00
- Sonn- und Feiertag: 11:30 – 20:00
Montags und Dienstags ist geschlossen.
Für Reservierungen ab 30 Personen sind wir jedoch gerne nach individueller Absprache für Sie da.