Ganz viel Gans
Tasse Gänsekraftbrühe
Gänsefleisch | Gemüse | Flädle
9,50
Winterlicher Badgarten Salat
Feldsalat | frisch gebratene Champignons | Gänsefleisch | Hausdressing | Brot
20,90
Gänsekeule
Apfelrotkraut | Kartoffelknödel | Ganssauce
26,50
Gänsebrust
Apfelrotkraut | hausgemachter Semmelknödel | Ganssauce
28,50
Gänsebraten (Keule und Brust)
Apfelrotkraut | Kartoffel- oder Semmelknödel | Ganssauce
29,50
Winterlicher Salatteller (vegetarisch)
Feldsalat | flambierter Ziegenkäse | gebratene Champignons | Zwiebelschmelze | Himbeervinaigrette
20,90
Zu allen Gänsegerichten servieren wir Apfelmus
Portion heiße Maronen 4,80
Ganze Gans für 4 Personen (nur auf Vorbestellung 4 Tage vorher)
Semmelknödel | Kartoffelknödel | Spätzle | Apfelrotkraut | Maronen | Apfelmus | viel Ganssauce
129,00
Öffnungszeiten
- Dienstag – Samstag
- Sonn- und Feiertag
- 11:30 – 23:00
- 11:30 – 21:00
Küche
- Dienstag – Samstag
- Sonn- und Feiertag
- 11:30 – 21:30
- 11:30 – 20:00
Montags ist Ruhetag
Für Reservierungen ab 40 Personen sind wir jedoch gerne nach individueller Absprache für Sie da.
Öffnungszeiten
- Dienstag – Samstag: 11:30 – 23:00
- Sonn- und Feiertag: 11:30 – 21:00
Küche
- Dienstag – Samstag: 11:30 – 21:30
- Sonn- und Feiertag: 11:30 – 20:00
Montags ist Ruhetag
Für Reservierungen ab 40 Personen sind wir jedoch gerne nach individueller Absprache für Sie da.